Avignonesi

"Terroir taler, vi lytter" - Avignonesi

Det berømte toscanske vinhus Avignonesi, fik tilbage i 2009 nye ejere - den første vigtige beslutning som Virginie Saverys traf, var at Avignonesi skulle lave, ikke bare øko vin, men biodynamisk vin!

Avignonesi's beslutning om at lave biodynamisk vin, bunder i et ønske om at lave distinkte, karakterfulde vine der afspejler områdets terroir. Den økologiske certificering i 2016 og højere ratings end nogensinde, understreger at Avignonesi gjorde rigtige da de sadlede om til biodynamisk vin.

Under mottoet "Terroir taler, vi lytter" er Avignonesi rødvin blevet et af de mest spændende vinhuse i Toscana.