{"title":"DALVA PORTVIN","description":"\u003cp\u003eDalva er et gammelt traditionsbundet portvinshus grundlagt i 1862. Indtil 1920’erne, da brasilianske C. Da. Silva opkøbte huset gennem sin kones familie, havde huset gået under andet navn og havde primært solgt deres portvine i Portugal.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eMen med Da Silva i front begyndte huset at eksportere til både Brasilien og Nordamerika, og sidenhen også Asien og Europa. Produktionen af portvine hos Dalva tog i starten af 1970’erne en kovending. Hidtil havde man opkøbt ulagret vin fra andre producenter, som man lagrede og flaskede. Men i løbet af det næste årti begyndte Dalva at dyrke egne druer, byggede vineri direkte på Quintaen og satsede i det hele taget benhårdt på at hæve kvaliteten.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDette gav i særdeleshed pote allerede i 1978, hvor huset producerede sin første “hjemmedyrkede” vintage port. Dalva er nu et højt respekteret portvinshus, hvor man især har specialiseret sig i tawnies og hvide ports fra det sidste århundrede.\u003c\/p\u003e","products":[{"product_id":"dalva-tawny-port","title":"Dalva Tawny Port","description":"\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eSødmefuld og elegant fadlagret portvin med nøddeagtigte aromaer, der er anvendelig både til desserter og som et glas for sig selv.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDalva har været igennem en fantastisk proces over de sidste mange år. Deres portvine er kun blevet bedre og bedre - samtidig har de et fantastisk lager af tawnies og hvide ports fra det sidste århundrede. Husets erklærede ambition er at tilhøre superligaen i Porto og de senere årtier har vist, at dette mål rykker tættere og tættere på, mens priserne (bla. takket være en skrantende portugisisk økonomi) holdes på et minimum. Dalva er kort sagt et uforfalsket best buy-hus i dag.\u003c\/p\u003e","brand":"Dalva","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":43504289251547,"sku":"","price":149.95,"currency_code":"DKK","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0541\/2613\/files\/Dalva-Tawny-Port.png?v=1764403796"},{"product_id":"dalva-colheita-2014-port","title":"Dalva Colheita 2014 Port","description":"\u003cmeta charset=\"UTF-8\"\u003e\n\u003cp\u003eSødmefuld og elegant fadlagret portvin med nøddeagtigte aromaer, der er anvendelig både til desserter og som et glas for sig selv.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDalva har været igennem en fantastisk proces over de sidste mange år. Deres portvine er kun blevet bedre og bedre - samtidig har de et fantastisk lager af tawnies og hvide ports fra det sidste århundrede. Husets erklærede ambition er at tilhøre superligaen i Porto og de senere årtier har vist, at dette mål rykker tættere og tættere på, mens priserne (bla. takket være en skrantende portugisisk økonomi) holdes på et minimum. Dalva er kort sagt et uforfalsket best buy-hus i dag.\u003c\/p\u003e","brand":"Dalva","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":43504306061531,"sku":"","price":369.0,"currency_code":"DKK","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0541\/2613\/products\/Dalva-Colheita-2011.jpg?v=1665732010"},{"product_id":"dalva-colheita-2004-port","title":"Dalva Colheita 2004 Port","description":"\u003cmeta charset=\"UTF-8\"\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e94 point - Decanter\u003cbr\u003e\u003c\/strong\u003e\u003cstrong\u003e92 point - Winemanual\u003cbr\u003e91 point - Ekstra Bladet\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDalva's ultraharmoniske Colheita 2004. Langsom udvikling på træfade har skabt en fuldstændig balanceret og virkelig finessepræget portvin. De mange år på fad har afrundet vinen, der nu fremstår i perfekt balance mellem kraftfuldhed og elegance.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eSmagsnuancerne står nærmest i kø for at vælte ud af glasset. Orangeskal, figener, lakrids, karamel, sød tobak og ristede nødder. En fornem balance mellem ungdommelig saftighed og alderens kompleksitet.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eFadlagret port, der er sublimt afrundet og dog stadig har rigeligt med karakter og vitalitet til at klare selv tungere desserter eller kraftige oste.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDalva er et gammelt traditionsbundet portvinshus grundlagt i 1862. Indtil 1920’erne, da brasilianske C. Da. Silva opkøbte huset gennem sin kones familie, havde huset gået under andet navn og havde primært solgt deres portvine i Portugal. Men med Da Silva i front begyndte huset at eksportere til både Brasilien og Nordamerika, og sidenhen også Asien og Europa.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eProduktionen af portvine hos Dalva tog i starten af 1970’erne en kovending. Hidtil havde man opkøbt ulagret vin fra andre producenter, som man lagrede og flaskede. Men i løbet af det næste årti begyndte Dalva at dyrke egne druer, byggede vineri direkte på Quintaen og satsede i det hele taget benhårdt på at hæve kvaliteten. Dette gav i særdeleshed pote allerede i 1978, hvor huset producerede sin første \"hjemmedyrkede\" vintage port.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDalva er nu et højt respekteret portvinshus, hvor man især har specialiseret sig i tawnies og hvide ports fra det sidste århundrede.\u003c\/p\u003e","brand":"Dalva","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":43504314351835,"sku":"","price":349.0,"currency_code":"DKK","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0541\/2613\/products\/Dalva-Colheita-2004.jpg?v=1665732210"},{"product_id":"dalva-white-colheita-2007-port","title":"Dalva White Colheita 2007 Port","description":"\u003cmeta charset=\"UTF-8\"\u003e\n\u003cp\u003eRavfarvet supervin fra det fantastiske portvinsår 2007. José Manuel Sousa Soares har tryllet en bombe af konfiteret mandarin, bittermandel og frisk fyrreharpiks frem, der selv med ti år på bagen har en forrygende friskhed. Genial til desserter med æble eller karamel, men også til et stykke ost.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDalva har været igennem en fantastisk proces over de sidste mange år. Deres portvine er kun blevet bedre og bedre – samtidig har de et fantastisk lager af tawnies og hvide ports fra det sidste århundrede. Husets erklærede ambition er at tilhøre superligaen i Porto og de senere årtier har vist, at dette mål rykker tættere og tættere på, mens priserne (bla. takket være en skrantende portugisisk økonomi) holdes på et minimum. Dalva er kort sagt et uforfalsket best buy-hus i dag.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e“The new Port Dalva White Colheita 2007 was awarded by the jury of the Concours Mondial de Bruxelles 2017. This new white Port of C. da Silva exquisitely combines a mature structure and aromas with a fresh and bright complement, given by its young age.\u003cbr\u003eIt was distinguished in this competition with a Greal Gold Medal.”\u003c\/p\u003e","brand":"Dalva","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":43504325624027,"sku":"","price":449.0,"currency_code":"DKK","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0541\/2613\/files\/DalvaColheita2007.jpg?v=1713185605"},{"product_id":"dalva-rose-port","title":"Dalva Rosé Port","description":"\u003cp\u003eDalvas rosé portvin er alt, hvad man drømmer om, når solen står højt og sommeren har ramt Danmark! Stilen er er ung og forfriskende med et strejf af sødme, men altid i fuld balance. Noter af tranebær, grapefrugt, honningmelon, hindbær og jordbær. Vinen er velegnet til at blive brugt som aperitif eller i drinks. Prøv den f.eks. med en tør tonic - eller den dejlige 'Hot Pink' hvor du blander Dalva Rosé Port med tør tonic, Is og tilsætter en rød chili. \u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDalva er et gammelt traditionsbundet portvinshus grundlagt i 1862. Indtil 1920’erne, da brasilianske C. Da. Silva opkøbte huset gennem sin kones familie, havde huset gået under andet navn og havde primært solgt deres portvine i Portugal. Men med Da Silva i front begyndte huset at eksportere til både Brasilien og Nordamerika, og sidenhen også Asien og Europa. Produktionen af portvine hos Dalva tog i starten af 1970’erne en kovending. Hidtil havde man opkøbt ulagret vin fra andre producenter, som man lagrede og flaskede. Men i løbet af det næste årti begyndte Dalva at dyrke egne druer, byggede vineri direkte på Quintaen og satsede i det hele taget benhårdt på at hæve kvaliteten. Dette gav i særdeleshed pote allerede i 1978, hvor huset producerede sin første “hjemmedyrkede” vintage port. Dalva er nu et højt respekteret portvinshus, hvor man især har specialiseret sig i tawnies og hvide ports fra det sidste århundrede.\u003c\/p\u003e","brand":"Dalva","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":47998136451411,"sku":null,"price":169.95,"currency_code":"DKK","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0541\/2613\/files\/dalvapinkport.jpg?v=1713185906"},{"product_id":"dalva-20-years-tawny-port","title":"Dalva 20 Years Tawny Port","description":"\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cstrong\u003e98 points - Decanter\u003cbr\u003e\u003c\/strong\u003e\u003cstrong\u003e★★★★★ - Ekstra Bladet\u003cbr\u003e92 points - Robert Parker\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003e20 års tawny fra Dalva i verdensklasse! Forrygende dybde, stor fylde, fedme og med aroma af hasselnødder, figner og appelsinskal. Lang eftersmag der byder på kaffe, kanel og kompleksitet. 20 års tawny er først og fremmest en stilart, hvor vinen blandes af fade fra forskellige årgange – både yngre og væsentligt ældre vine – så man opnår en smag, der stilmæssigt rammer en port, der har fadlagret i ca. to årtier. Derved sikrer man samtidig en høj, ensartet kvalitet fra år til år. Hos Dalva anvendes kun de bedste basisvine til dette og derfor fremstår denne 20 års tawny helt fabelagtigt velbalanceret. Stilen hælder mod det fyldige – men vinen bliver på intet tidspunkt tung.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003eDalva har været igennem en fantastisk proces over de sidste mange år. Deres portvine er kun blevet bedre og bedre - samtidig har de et fantastisk lager af tawnies og hvide ports fra det sidste århundrede. Husets erklærede ambition er at tilhøre superligaen i Porto og de senere årtier har vist, at dette mål rykker tættere og tættere på, mens priserne (bla. takket være en skrantende portugisisk økonomi) holdes på et minimum. Dalva er kort sagt et uforfalsket best buy-hus i dag.\u003c\/p\u003e","brand":"Dalva","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":49747568329043,"sku":null,"price":489.0,"currency_code":"DKK","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0541\/2613\/files\/Dalva-Tawny-20-Portvin-vino-vino.jpg?v=1730735210"},{"product_id":"dalva-10-years-tawny-port-kopi","title":"Dalva 10 Years Tawny Port","description":"\u003cp\u003e10 års tawny fra Dalva med karakter – fyldig, fed og med aroma af hasselnødder, figner og appelsinskal. En ideel vin til kolde aftener! 10 års tawny er først og fremmest en stilart, hvor vinen blandes af fade fra forskellige årgange – både yngre og væsentligt ældre vine – så man opnår en smag, der stilmæssigt rammer en port, der har fadlagret i ca. et årti. Derved sikrer man samtidig en høj, ensartet kvalitet fra år til år. Hos Dalva anvendes kun de bedste basisvine til dette og derfor fremstår denne 10 års tawny helt fabelagtigt velbalanceret. Stilen hælder mod det fyldige – men vinen bliver på intet tidspunkt tung.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDalva har været igennem en fantastisk proces over de sidste mange år. Deres portvine er kun blevet bedre og bedre - samtidig har de et fantastisk lager af tawnies og hvide ports fra det sidste århundrede. Husets erklærede ambition er at tilhøre superligaen i Porto og de senere årtier har vist, at dette mål rykker tættere og tættere på, mens priserne (bla. takket være en skrantende portugisisk økonomi) holdes på et minimum. Dalva er kort sagt et uforfalsket best buy-hus i dag.\u003c\/p\u003e","brand":"Dalva","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":49747578978643,"sku":null,"price":299.95,"currency_code":"DKK","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0541\/2613\/files\/Dalva-10-aars.png?v=1730735379"},{"product_id":"dalva-ruby-port","title":"Dalva Ruby Port","description":"\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eFrisk og ung portvin, skabt til at blive nydt i sin ungdom, ideelt inden for et til to år efter aftapning. Vinen har en strålende rød farve og en intens aroma af røde bær. Smagen er fyldig og harmonisk, rig og rund med tydelige noter af blommer og røde frugter.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eProduceret af traditionelle røde druesorter fra Douro-regionen, herunder Touriga Nacional, Touriga Franca, Tinta Roriz og Tinta Barroca.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003eDalva har været igennem en fantastisk proces over de sidste mange år. Deres portvine er kun blevet bedre og bedre - samtidig har de et fantastisk lager af tawnies og hvide ports fra det sidste århundrede. Husets erklærede ambition er at tilhøre superligaen i Porto og de senere årtier har vist, at dette mål rykker tættere og tættere på, mens priserne (bla. takket være en skrantende portugisisk økonomi) holdes på et minimum. Dalva er kort sagt et uforfalsket best buy-hus i dag.\u003c\/p\u003e","brand":"Dalva","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":49747596247379,"sku":null,"price":159.95,"currency_code":"DKK","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0541\/2613\/files\/Dalva-Ruby-Portvin-Vino-Vino_1de352ca-5efc-4be4-95b0-699a6cfb32bf.jpg?v=1764404251"},{"product_id":"dalva-white-port","title":"Dalva White Port","description":"\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eFrisk og ung hvid portvin, som er skabt til at blive nydt mens den er ny, ideelt inden for et til to år efter aftapning. Vinen har en let gul farve og en intens frugtaroma, der er både rig og delikat. Noter af citrus og vanilje er tydelige, og i smagen er vinen elegant og silkeblød med en fin kompleksitet og en frisk afslutning.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eFremstillet af traditionelle hvide druesorter fra Douro-regionen, herunder Malvasia Fina, Donzelinho, Viosinho og Gouveio.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDalva har været igennem en fantastisk proces over de sidste mange år. Deres portvine er kun blevet bedre og bedre - samtidig har de et fantastisk lager af tawnies og hvide ports fra det sidste århundrede. Husets erklærede ambition er at tilhøre superligaen i Porto og de senere årtier har vist, at dette mål rykker tættere og tættere på, mens priserne (bla. takket være en skrantende portugisisk økonomi) holdes på et minimum. Dalva er kort sagt et uforfalsket best buy-hus i dag.\u003c\/p\u003e","brand":"Dalva","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":49747658932563,"sku":null,"price":159.95,"currency_code":"DKK","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0541\/2613\/files\/Dalva-White-Port.png?v=1730736298"},{"product_id":"dalva-50-years-very-old-tawny-port","title":"Dalva 50 Years Very Old Tawny Port","description":"\u003cp\u003eDalva’s “Very Old Tawny” 50 års afspejler årtiers omhyggeligt arbejde. Som navnet antyder, har den gennemsnitligt lagret 50 år på små egetræsfade. Den lange aldring resulterer i en markant udvikling af aromaer og smagsnuancer samt en koncentration af smagsstoffer.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eVinen er dyb ravfarvet med mørke mahogni-toner, en utrolig kompleks næse med noter af tørrede frugter som figner og rosiner, valnødder, hasselnødder, karamel, kaffe, chokolade og en subtil krydret undertone med hint af balsamico, læder og en fin oxidativ karakter fra den lange fadlagring.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eFyldig og rig på ganen med en imponerende dybde, her igen noter af tørrende frugter og nødder, men endnu mere krydderi og karamel\/toffee, samt en let røget note. Kan parres med desserter, især dem med nødder, karamel eller tørret frugt, oste er også et godt match. Men den nydes bedst alene, for at sætte pris på dens kompleksitet og dybde.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003eDalva har været igennem en fantastisk proces over de sidste mange år. Deres portvine er kun blevet bedre og bedre - samtidig har de et fantastisk lager af tawnies og hvide ports fra det sidste århundrede. Husets erklærede ambition er at tilhøre superligaen i Porto og de senere årtier har vist, at dette mål rykker tættere og tættere på, mens priserne (bla. takket være en skrantende portugisisk økonomi) holdes på et minimum. Dalva er kort sagt et uforfalsket best buy-hus i dag.\u003c\/p\u003e","brand":"Dalva","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":49747703169363,"sku":null,"price":2699.0,"currency_code":"DKK","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0541\/2613\/files\/dalva-50-years-old-tawny-port.jpg?v=1730737756"},{"product_id":"dalva-colheita-1986-portvin","title":"Dalva Colheita 1985 Portvin","description":"\u003cp\u003e\u003cspan style=\"font-size: 0.875rem;\"\u003eTawny-portvin fra 1985. Denne vin lagres på træfade fra høståret og frem til aftapning. Duften byder på noter af vanilje, honning og tørrede frugter. Smagen er rund og kompleks med et strejf af syltetøj, nødder, kanel og kaffe, men altid med en frisk og meget elegant afslutning. \u003c\/span\u003e\u003cspan style=\"font-size: 0.875rem;\"\u003eDer er også karakteristiske, lette fermenterede nuancer, som fremhæver vinens lagringsproces.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan style=\"font-size: 0.875rem;\"\u003e\u003cbr\u003eDalva har været igennem en fantastisk proces over de sidste mange år. Deres portvine er kun blevet bedre og bedre - samtidig har de et fantastisk lager af tawnies og hvide ports fra det sidste århundrede. Husets erklærede ambition er at tilhøre superligaen i Porto og de senere årtier har vist, at dette mål rykker tættere og tættere på, mens priserne (bla. takket være en skrantende portugisisk økonomi) holdes på et minimum. Dalva er kort sagt et uforfalsket best buy-hus i dag.\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Dalva","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":49747725320531,"sku":null,"price":1199.0,"currency_code":"DKK","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0541\/2613\/files\/Dalva_colheita_1985.jpg?v=1730737657"},{"product_id":"dalva-lbv-2019-portvin","title":"Dalva LBV 2019 Portvin","description":"\u003cp\u003eDalva LBV – portvin med power og finesse\u003cbr\u003eDalvas Late Bottled Vintage ligger på fad i 4-6 år og rammer en sjælden balance mellem kraft og elegance. Den er rig på sødme og struktur, fuld af mørke bær – brombær, solbær og kirsebær – med noter af chokolade, tørrede figner og krydderier. Frugtsyren binder det hele sammen og giver et løft, der gør vinen både frisk og intens. En LBV, der let kunne snyde selv erfarne smagere i en blindtest og tages for en ægte Vintage Port. En af de portvine, hvor man ærligt får meget for pengene.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eEt traditionsrigt hus med blik for kvalitet\u003cbr\u003eDalva blev grundlagt helt tilbage i 1862 og har siden været en del af portvinens historie. I 1920’erne trådte den brasilianske C. Da Silva ind på scenen og satte gang i eksporten til både Sydamerika, Nordamerika og senere resten af verden.\u003cbr\u003eI 1970’erne tog Dalva et markant skridt – man begyndte at dyrke egne druer, byggede vineri på Quintaen og satte kvalitet i højsædet. Det gav pote: Allerede i 1978 kom den første vintage port udelukkende fra egne marker.\u003cbr\u003eI dag står Dalva som et af de mest respekterede huse i Douro, især kendt for sine elegante tawnies og hvide ports – vine med dybde, balance og karakter.\u003c\/p\u003e","brand":"Dalva","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":52282035274067,"sku":null,"price":199.95,"currency_code":"DKK","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0541\/2613\/files\/Dalva-Portvin-Late-Bottled-Vintage-LBV-2019.png?v=1762184552"},{"product_id":"dalva-colheita-1995-portvin","title":"Dalva Colheita 1995 Portvin","description":"\u003cp\u003eFadlagret port, der er sublimt afrundet og dog stadig har rigeligt med karakter og vitalitet til at klare selv tungere desserter eller kraftige oste.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eColheita Port er det samme som tawny med årgangsbetegnelse. Vinen fadlagrer fra høståret og tappes først på flaske umiddelbart inden den sendes på markedet. Dalva Colheita 1995 har derfor næsten 20 års fadlagring på bagen. De mange år på fad har afrundet vinen, der nu fremstår i perfekt balance mellem kraftfuldhed og elegance. Smagen byder på nuancer af mørk tørret frugt, blommer og hasselnødder. Samtidig er den ikke ældre end at sødmen er holdt flot i skak af et godt “bid”.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDalva Colheita 1995 er uden tvivl et super køb! Det kan siges, om du vil drikke portvinen eller om du blot vil gemme den… Årgangs tawny fra midten af 90érne, hvilke vil sige at portvinen har over 20 års langsom udvikling på træfade – hvilke helt bestemt også har skabt en fuldstændig harmonisk og virkelig finessepræget portvin.\u003c\/p\u003e\n\u003cdiv class=\"pf_show_link\"\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/div\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e","brand":"Dalva","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":53286286000467,"sku":null,"price":499.95,"currency_code":"DKK","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0541\/2613\/files\/Dalva-Colheita-1995_png.webp?v=1773846756"},{"product_id":"dalva-moscatel-do-douro","title":"Dalva Moscatel do Douro","description":"\u003cp\u003eMoscatel fra bjergskråningerne ved Alijó, 500 meter over Douro-floden, hvor højden giver druerne en kølig friskhed. Vinen har ligget tre år på ståltank, så frugten og syren er bevaret, og derefter to år på franske egetræsfade, der runder den af.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eI glasset dufter den af appelsinblomst, honning og en tone af lavendel. Smagen er sød med rosiner, litchi og krydderier – men den friske syre holder den let og levende, så den aldrig bliver tung.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eServering:\u003c\/strong\u003e Let afkølet som aperitif, eller til cremede og kolde desserter som panna cotta, is og citrontærte.\u003c\/p\u003e\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eDrue:\u003c\/strong\u003e 100% Moscatel\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eOmråde:\u003c\/strong\u003e Douro, Portugal\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eAlkohol:\u003c\/strong\u003e 17%\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eFlaske:\u003c\/strong\u003e 75 cl\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eOm Dalva:\u003c\/strong\u003e Portvinshuset Dalva blev grundlagt i 1862 og har siden 1970'erne dyrket egne druer i Douro-dalen. I dag er huset især kendt for sine lagrede tawnies og hvide portvine – og for at levere høj kvalitet til en fornuftig pris.\u003c\/p\u003e","brand":"Dalva","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":55114264969555,"sku":null,"price":149.95,"currency_code":"DKK","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0541\/2613\/files\/Dalva-Moscatel-do-Douro.png?v=1790761463"},{"product_id":"dalva-colheita-douro-world-heritage-2001","title":"Dalva Colheita \"Douro World Heritage\" 2001","description":"\u003cp\u003eEn specialudgave i kun 3.000 flasker, lavet til ære for Douro-dalens status som UNESCO-verdensarv. Som colheita er den fra én enkelt høst – 2001 – og har modnet på fad i mange år, før den blev tappet.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eFarven er ravgylden med kobberskær. Duften byder på appelsinskal, kanel, tørrede figner og valnødder, og i munden kommer brændte mandler, honning, karamel og tørrede abrikoser. Den høje syre løfter vinen og giver en silkeblød, meget lang afslutning.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003ePasser til:\u003c\/strong\u003e Blåskimmelost, crème brûlée, mørk chokolade og desserter med nødder eller tørret frugt.\u003c\/p\u003e\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eÅrgang:\u003c\/strong\u003e 2001\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eStil:\u003c\/strong\u003e Colheita (tawny fra én årgang)\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eOmråde:\u003c\/strong\u003e Douro, Portugal\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eAlkohol:\u003c\/strong\u003e 20%\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eFlaske:\u003c\/strong\u003e 75 cl\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eAnmeldelser:\u003c\/strong\u003e Robert Parker 93, IWC 95, Bjarne Mouridsen 93\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eOm Dalva:\u003c\/strong\u003e Portvinshuset Dalva blev grundlagt i 1862 og har siden 1970'erne dyrket egne druer i Douro-dalen. I dag er huset især kendt for sine lagrede tawnies og hvide portvine – og for at levere høj kvalitet til en fornuftig pris.\u003c\/p\u003e","brand":"Dalva","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":55114265067859,"sku":null,"price":799.95,"currency_code":"DKK","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0541\/2613\/files\/Dalva-Colheita-Douro-World-Heritage-2001.png?v=1790761504"},{"product_id":"dalva-dry-white-reserve","title":"Dalva Dry White Reserve","description":"\u003cp\u003eEn hvid portvin til dem, der foretrækker det mindre søde. Dry White Reserve har ligget syv år på fad, hvilket giver dybde og nøddeagtig kompleksitet, mens den relativt lave sukkermængde holder stilen tør og elegant.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eDuften har appelsin, citron og blomster, og smagen byder på abrikos, karamel og nødder med en frisk syre og en lang eftersmag.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eServering:\u003c\/strong\u003e Afkølet som aperitif, som port tonic med en skive citron – eller til røget laks, charcuteri og foie gras.\u003c\/p\u003e\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eDruer:\u003c\/strong\u003e Gouveio, Malvasia Fina, Rabigato\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eLagring:\u003c\/strong\u003e 7 år på fad\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eOmråde:\u003c\/strong\u003e Douro, Portugal\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eAlkohol:\u003c\/strong\u003e 19%\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eFlaske:\u003c\/strong\u003e 75 cl\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eOm Dalva:\u003c\/strong\u003e Portvinshuset Dalva blev grundlagt i 1862 og har siden 1970'erne dyrket egne druer i Douro-dalen. I dag er huset især kendt for sine lagrede tawnies og hvide portvine – og for at levere høj kvalitet til en fornuftig pris.\u003c\/p\u003e","brand":"Dalva","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":55114265100627,"sku":null,"price":199.95,"currency_code":"DKK","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0541\/2613\/files\/Dalva-Dry-White-Reserve.png?v=1790761574"},{"product_id":"dalva-colheita-white-2015","title":"Dalva Colheita White 2015","description":"\u003cp\u003eHvid portvin fra én enkelt årgang, lagret på fad i omkring ti år. Den er stadig ung og frisk, men fadlagringen har givet en fin nøddeagtig dybde.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eDuften byder på abrikos, honning, karamel og ristede nødder. I munden mærkes kandiseret mandarin, figen og bittermandel – og en overraskende friskhed, der gør den let at drikke.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003ePasser til:\u003c\/strong\u003e Bløde oste, crème brûlée, æble- og karameldesserter – og kransekage nytårsaften.\u003c\/p\u003e\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eÅrgang:\u003c\/strong\u003e 2015\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eDruer:\u003c\/strong\u003e Malvasia Fina, Rabigato, Viosinho\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eOmråde:\u003c\/strong\u003e Douro, Portugal\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eAlkohol:\u003c\/strong\u003e 20%\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eFlaske:\u003c\/strong\u003e 75 cl\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eAnmeldelser:\u003c\/strong\u003e Wine Enthusiast 90\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eOm Dalva:\u003c\/strong\u003e Portvinshuset Dalva blev grundlagt i 1862 og har siden 1970'erne dyrket egne druer i Douro-dalen. I dag er huset især kendt for sine lagrede tawnies og hvide portvine – og for at levere høj kvalitet til en fornuftig pris.\u003c\/p\u003e","brand":"Dalva","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":55114265231699,"sku":null,"price":399.95,"currency_code":"DKK","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0541\/2613\/files\/Dalva-Colheita-White-2015.png?v=1790761619"},{"product_id":"dalva-colheita-golden-white-1989","title":"Dalva Colheita Golden White 1989 (50 cl)","description":"\u003cp\u003eGolden White er Dalvas flagskib inden for hvid portvin – og Dalva regnes af mange for verdens førende hus på netop hvide portvine. 1989-årgangen har tilbragt årtier på fad og fremstår i dag elegant, raffineret og perfekt balanceret.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eSmagen har kandiseret appelsin, rosiner, honning og muskatnød, efterfulgt af abrikos, ananas og karamel. Teksturen er fed og olieagtig, mens frugten holder sig løftet og frisk.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003ePasser til:\u003c\/strong\u003e Foie gras, chokolade, frugtdesserter og milde oste. En oplagt gave til en fødselsdag i 1989.\u003c\/p\u003e\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eÅrgang:\u003c\/strong\u003e 1989\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eOmråde:\u003c\/strong\u003e Douro, Portugal\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eAlkohol:\u003c\/strong\u003e 20%\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eFlaske:\u003c\/strong\u003e 50 cl\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eAnmeldelser:\u003c\/strong\u003e Decanter 95, IWSC 95, Robert Parker 93, Wine Enthusiast 93\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eOm Dalva:\u003c\/strong\u003e Portvinshuset Dalva blev grundlagt i 1862 og har siden 1970'erne dyrket egne druer i Douro-dalen. I dag er huset især kendt for sine lagrede tawnies og hvide portvine – og for at levere høj kvalitet til en fornuftig pris.\u003c\/p\u003e","brand":"Dalva","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":55114265264467,"sku":null,"price":1799.95,"currency_code":"DKK","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0541\/2613\/files\/Dalva-Colheita-Golden-White-1989.png?v=1790761661"},{"product_id":"dalva-colheita-golden-white-1971","title":"Dalva Colheita Golden White 1971 (50 cl)","description":"\u003cp\u003eEn sjældenhed: hvid portvin høstet i 1971 og lagret på fad i mere end 40 år, før den blev tappet i 2014. Trods alderen er den forbløffende frisk og livlig.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eDuften byder på chokolade, karamel og marcipan, og smagen har kandiseret appelsin, rosiner, honning og muskatnød. Midten er fed og fyldig, men afbalanceres af en fin syre, der bærer den lange eftersmag.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003ePasser til:\u003c\/strong\u003e Chokolade og frugtdesserter – eller nydes alene. En unik gave til 55-års fødselsdagen eller jubilæet.\u003c\/p\u003e\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eÅrgang:\u003c\/strong\u003e 1971 (tappet 2014)\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eOmråde:\u003c\/strong\u003e Douro, Portugal\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eAlkohol:\u003c\/strong\u003e 20%\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eFlaske:\u003c\/strong\u003e 50 cl\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eAnmeldelser:\u003c\/strong\u003e Bjarne Mouridsen 95, Robert Parker 94, Wine \u0026amp; Spirits 91\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eOm Dalva:\u003c\/strong\u003e Portvinshuset Dalva blev grundlagt i 1862 og har siden 1970'erne dyrket egne druer i Douro-dalen. I dag er huset især kendt for sine lagrede tawnies og hvide portvine – og for at levere høj kvalitet til en fornuftig pris.\u003c\/p\u003e","brand":"Dalva","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":55114265330003,"sku":null,"price":2399.95,"currency_code":"DKK","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0541\/2613\/files\/Dalva-Colheita-Golden-White-1971.png?v=1790761710"}],"url":"https:\/\/tastingclub.dk\/collections\/dalva-portvin.oembed?page=2","provider":"TastingClub","version":"1.0","type":"link"}