Asili 2011 Riserva - Produttori del Barbaresco - TastingClub
 - 1
  • Asili 2011 Riserva - Produttori del Barbaresco - TastingClub
 - 1
  • Asili 2011 Riserva - Produttori del Barbaresco - TastingClub
 - 2
  • Asili 2011 Riserva - Produttori del Barbaresco - TastingClub
 - 3
Asili 2011 Riserva - Produttori del Barbaresco - er lige nu i restordre. Du kan stadig foretage dit køb, vi afsender så snart varen er på lager igen.

 

  • Wine Spectator Top 100 2016 (nr. 5)
  • 94+ pts- Robert Parker
  • 95   pts - Antoni Galloni
  • 96   pts (Highly Recommended) - Wine Spectator

Er dette verdens bedste Barbaresco?

Asili 2011 er en imponerende Barbaresco, udvalgt af magasinet Wine Spectator som én af verdens bedste vine, på deres berømte Top 100 i 2016 udgaven.

Asili er en enkeltmarks Barbaresco, fra koopertivet Produttori del Barbaresco. I 2011 var forholdene ideele for Nebbiolo druen, der ofte kaldes for Italiens svar på Pinot Noir; 3 uger i september 2011 med varme, solrige dage og kølige nætter, gav Nebbioloen den perfekte modning. 

På traditionel vis, er Asili efter malolaktisk gæring på ståltanke, lagret 3 år på små 25-50 liters fade. Produktionen er begrænset til kun 13.000 flasker, som der er meget høj efterspørgsel på.

Smagsnoter

Næsen åbner med en intens aroma af kirsebær, lakrids, tjære og roser, der leder hen til en smag der er rig på krydrede, mineraler og et strejf af tobak. Den er koncentreret, men elegant og med meget mere at give af, de næste mange år. Det hele ender med en lang eftersmag af frugt og mineraler.

Køb den som investering og nyd den fra 2018 og frem til 2032.

Drue: 100% Nebbiolo
Mængde: 75 cl
Alkohol: 14,5%