Bio Bio Bubbles Spumante - Øko.

⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️ - Vinavisen

En god Spumante kan være svær at finde, men Bio Bio Bubbles er lige præcis dét; en god Spumante - og så er den endda økologisk!

Bio Bio laver deres Spumante på økologiske Garganega druer fra Veneto, traditionelt de bedste druer til denne type vin.

Bio Bio Bubbles har en flot grøngylden farve, behagelige bobler og en god mousse effekt. 
Duften leder tanker hen på Italien i foråret, med de klassiske Veneto toner af citrusfrugter, grape og ferskner. Smagen er ebehageligt tør med en fin crisp følelse, den balancerede afslutning rummer lige dele bid og frugtsødme og gør Bio Bio Spumante oplagt til en let forret.

Bio Bio producerer kun vin efter økologiske forskrifter, og deres Spumante er ingen undtagelse; De økologiske druer høstes nænsomt og gæres derefter på Charmat metoden i 2 måneder inden den flaskes og sendes ud til vinelskerne.

Nyd Bio Bio Økologisk Spumante som en let aperitif inden maden, eller sammen med en let ret fisk eller skaldyr. Server den gerne ved 7-8 gr.