Blanc de Mer 2014 - Bouchard Finlayson - TastingClub
  • Blanc de Mer 2014 - Bouchard Finlayson - TastingClub
Blanc de Mer 2014 - Bouchard Finlayson - er lige nu i restordre. Du kan stadig foretage dit køb, vi afsender så snart varen er på lager igen.
Blanc de Mer (Det hvide hav) er som navnet antyder en frisk hvidvin med karakter fra det nærliggende atlanterhav.
Vinstokkene er plantet i sandet jord, hvilket tvinger druen til at arbejde mere for at præstere - resultatet bliver komplekse vine med en dejlig fylde.
Blanc de Mer er lagret 5 måneder på ståltanke og er den perfekte ledsager til fisk og skaldyr. Den må ikke serveres for kold, men helst omkring 8-10 grader, hvor dens fulde potentiale kommer til udtryk.
Blanc de Mer er let drikkelig, hvor især den dominerende Riesling drue bidrager med sin tørre syre der gør den perfekt til mad. 
Nyd den til østers, laks eller friskfanget fisk.


Druesammensætning: 69% Riesling, 24% Viognier, 4% Chardonnay, 3% Chenin Blanc
Alkohol: 13%
Indhold: 75 cl