Domaine Pierrre Amiot & Fils - Clos de la Roche - Grand Cru 2013 - Bourgogne - TastingClub
  • Domaine Pierrre Amiot & Fils - Clos de la Roche - Grand Cru 2013 - Bourgogne - TastingClub
Domaine Pierrre Amiot & Fils - Clos de la Roche - Grand Cru 2013 - Bourgogne - er lige nu i restordre. Du kan stadig foretage dit køb, vi afsender så snart varen er på lager igen.

Uovertruffen Grand Cru Bourgogne!

Med Clos de la Roche er vi i den absolutte elite blandt de store Bourgogner.

Der er tale om en klassisk Bourgogne, der smager som man næsten kun tør drømme om. 

Næsen åbner med rige aromaer af trøfler, kirsebær, roser, krydderier, violer, nødder og blåbær. På trods af den nylige aftapning (marts 2015) fremstår vinen både afbalanceret og kraftfuld, med masser af kompleksitet og en fænomenal eftersmag. Kan drikkes nu, men vil bevæge sig ind i stratosfæren i løbet af de næste 5-10 år.

Vinen er lavet på druer fra Clos de la Roche marken, der ligger tæt på Clos-Saint-Denis. Vinstokkene er 20-55 år gamle.

Marken er på 3 hektar, hvilket giver en begrænset produktion på 5.700 flasker af Clos de la Roche Bourgogne. Den er meget eftertragtet og det kan på det kraftigste anbefales at reservere den tidligt, hvis man ønsker denne unikke Bourgogne Grand Cru. 

Der er lagt stor omhu i at bevare markens terroir, vinen er nænsomt lagret i 18 måneder på 50% nye egefade. Som altid når vi taler om Bourgogne, er Clos de la Roche en investering der vil forøge sin værdi de næste 5-10 år.

Server denne Bourgogne ved 14-16 gr. til kødretter eller vildt, modne oste -  og nyd den altid sammen med gode venner.

Indhold: 75 cl

Alkohol: 13,5%