Fjæra Rosé Gin - Oslo Håndverksdestilleri

Fjæra rosè gin er Oslo Håndverksdestilleris fortolkning af en rosa gin.

Der bruges kun naturlig farve og aromaer og intet tilsat sukker i Fjæra. Farven kommer fra rødvinfade fra St. Emilion i Bordeaux og er også grunden til, at den kaldes en rosè gin. Hindbærsmagen kommer fra norske hindbær der infuseres i ginen efter fadlagringen.

Fjæra, det norske navn for kystlinjen, henter sin inspiration i de lange og lyse nordiske aftener om sommeren. Dette er den tid på året, hvor nordmanden føler sig draget mod øgrupper og fjorde. Efter en lang varm dag føles intet bedre end at sidde på en klippe og se på solen, som aldrig rigtig går ned, men bare skinner lys rosa, når den berører horisonten.

 Fjæra Rosè gin destilleres med 12 urter og krydderier; Enebær, lyng, calamus rod, blåbær, kamille rabarber med flere.  Vi anbefaler at servere den med en klassisk tonicvand (for eksempel Fever-Tree) med en citronskive og friske hindbær som garnering. 

Fjæra er også perfekt i en Clover club-cocktail:

  • 60 cl Fjæra
  • 1 æggehvide
  • 15 ml citronsaft
  • 15 ml hindbærsirup*
  • Tilsæt alle ingredienserne i en Shaker med is og ryst. Si drinken ned i et afkølet cocktailglas. Pynt med 3 spydte hindbær.
* I stedet for hindbærsirup kan du blande 3 eller 4 friske hindbær og 15 ml simpel sirup (1 del sukker, 1 del vand).
  
Alkohol: 43%

Indhold: 70 cl

Tilmeld dig vores nyhedsbrev