Hubert Beck Grand Cru Riesling Frankstein 2015 - Alsace

Frankstein har en indbydende gylden farve. Aromaen er kompleks og intens, med en friskhed og mineralitet, som er klassisk for Frankstein-vine.
 
I smagen finder man nogle af de samme nuancer som i duften: Tjørneblomster, akacieblomst, citrusfrugter, hvide ferskner og flintesten.
 
Frankstein marken har siden middelalderen været kendt for sin uovertrufne kvalitet. Bag den lille landsby Dambach-la-Ville er Grand Cru marken placeret på en skråning. Franksteins 56,20 ha. er i dag fordelt på 4 vinmarker ved selve landsbyen og mod nabolandsby Dieffenthal.
 
Her i 220 til 310 meters højde, vender skråningen mod øst og sydøst, og tager imod morgensolens første stråler. Jordbunden er skabt af granit og to slags glimmer, en jordtype som giver god dræning og holder godt på varmen. Ideelle forhold til Riesling.
 
Druerne er håndplukket ved fuld modenhed og bliver skånsomt presset lige efter ankomsten til kældrene. Gæringen foregår klassisk i temperaturregulerede rustfrie ståltanke.
 
Nyd Frankstein Riesling til skaldyr eller fisk. Serveringstemperatur: ca. 6-9 grader.
 
Druetype: 100% Riesling
Alkohol: 12%
Indhold: 75 cl
 



Lignende Produkter