{"product_id":"jaros-crianza-2022","title":"Jaros Crianza 2022","description":"\u003cp\u003eJaros Crianza (18 Meses) er den mest koncentrerede af de tre Jaros-vine: en klassisk og fyldig Ribera del Duero, der har ligget 18 måneder på fad. Fadet er tydeligt, men velintegreret – det giver struktur og dybde, mens frugten stadig får lov at føre an.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eI duften finder du modne kirsebær og mørke bær, kakao, balsamiske urter og et køligt pust af mentol. Smagen er koncentreret med faste, modne tanniner, god friskhed og en lang eftersmag, hvor frugt og kakao følges ad.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eDruerne – 100 % Tinto Fino (Tempranillo) – kommer fra den midterste og højestliggende del af El Quiñón, hvor jorden er sandet med ler og meget kalk. Efter gæring på ståltank og ca. 25 dage med skallerne lagres vinen mindst 18 måneder på nye og brugte 300-liters fade af fransk og amerikansk eg.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eViñas del Jaro ligger ved Pesquera de Duero på Ribera del Dueros \"Golden Mile\", 745–800 meter over havet. Druerne høstes i hånden, parcellerne vinificeres hver for sig, og vinmager er Beatriz Arranz.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eServering:\u003c\/strong\u003e Ved 17–18 grader – gerne dekanteret en halv times tid. Oplagt til grillet oksekød, lammekoteletter, vildt, langtidsbraiseret okse og faste oste.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eFakta:\u003c\/strong\u003e Spanien, Ribera del Duero · 100 % Tinto Fino (Tempranillo) · 14,5 % · 75 cl · Min. 18 mdr. på fad\u003c\/p\u003e","brand":"Viñas del Jaro","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":55279036236115,"sku":null,"price":259.95,"currency_code":"DKK","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0541\/2613\/files\/Vinas-del-Jaro-Jaros-18-meses-2022.png?v=1791558209","url":"https:\/\/tastingclub.dk\/products\/jaros-crianza-2022","provider":"TastingClub","version":"1.0","type":"link"}