Judith Beck Traminer Orangevin

Skøn orangevin fra Østrig

Den vilde kvinde, Judith, har fundet nogle af de gamle druesorter frem og lavet en skøn blanding på dem. I vinen er der rød og gul traminer, som hun har macereret et godt stykke tid sammen med skindet, for derefter at komme vinen på store brugte egefade i otte måneder. Det giver en vin med masser af fylde og med en behagelig duft af noget sødt og hengemt, Det overraskende er, at vinen er en tør en af slagsen med 2, 7 gram sukker pr. liter. Vi plejer at sige, at hvis vinens restsødme ikke overstiger 3 gram, er det en tør vin.

Druer: Traminer
Alkohol: 13%
Indhold i flasken: 75 cl