Paul Jaboulet Aine - Les Traverses 2016 - Ventoux

Ventoux Les Traverses har en pragtfuld duft, hvor man finder klassiske krydrede toner med nuancer af provencalske krydderurter, hvid peber og krusemynte.
   

I smagen har vinen bid og fylde, med toner af kirsebær, mandler og lidt engelsk lakrids til sidst.

   
Det er en perfekt vin til gastronomi, hvor den især vil matche lam med f.eks. rosmarin, timiam og hvidløg, andebryst eller provençalske grøntsagsretter.

Alkohol: 13,5%
Druesammensætning: 80% Grenache, 20% Syrah