Lilo Pinot Noir 2012 - Birichino - TastingClub
 - 1
  • Lilo Pinot Noir 2012 - Birichino - TastingClub
 - 1
  • Lilo Pinot Noir 2012 - Birichino - TastingClub
 - 2
Lilo Pinot Noir 2012 - Birichino - er lige nu i restordre. Du kan stadig foretage dit køb, vi afsender så snart varen er på lager igen.

På en sydvendt skråning i 300 meters højde i Santa Cruz Mountains, ligger Lilo vinmarken med uhindret udsigt over Monterey Bay. Plantet i begyndelsen af 00'erne på en kompleks blanding af skifer og sandstens jord, hældningen er ganske stejl, og udbyttet kan være utroligt lavt - 0,99 ton fra alle 4,5 hektar i 2011. Dette er vinavl på kanten af hvad der kan lade sig gøre - et område fuldt eksponeret for sen frost på randen til forår og tidlig regn der kan påvirke blomstring og hver prøvelse vejret fra Stillehavet kan bringe. Kort sagt, præcis den slags marginale klima, der er behov for, for at lokke den lagdelte, subtilt parfumerede, krydrede smagsoplevelse, ud af den mest finurlige af alle vinsorter, Pinot Noir.

Lilo er Pinot Noir, udelukkende lavet på druer fra denne en mark. Kvliteten er ekseptionel; hos TastingClub vil vi ikke tøve med at udråbe Lilo til én af de tre bedste  oversøiske Pinot Noir vi har smagt - og det siger ikke så lidt! Lilo bliver produceret i meget begrænsede mængder, der slet ikke kan stå mål med efterspørgslen. Så skynd dig at bestille, dette er en Pinot Noir oplevelse du ikke vil snydes for!