Mumm Le Millésimé 2006 Vintage - TastingClub
  • Mumm Le Millésimé 2006 Vintage - TastingClub
Mumm Le Millésimé 2006 Vintage - er lige nu i restordre. Du kan stadig foretage dit køb, vi afsender så snart varen er på lager igen.
"My only regret in life is that I didn't drink enough Champagne"
- John Maynard Keynes


Champagne er altid noget særligt, men til de helt specielle lejligheder, er en god vintage Champagne det perfekte valg.

Mumm Le Millesime 2006, er udelukkende fremstillet af druer fra høsten i 2006 og allerede i november, da vinen blev smagt første gang blev denne årgang bedømt til at være exceptionel. Året begyndte med en relativt kold vinter, fulgt af et mildt forår. Sommeren bød på stor variation med både hedebølge i juli og en regnfuld august, men en solrig september sikrede at 2006 blev en helt særlig årgang.

Det anerkendte branchemagasin The Wine Enthusiast har også belønnet Mumm Le Millesime 2006 med hele 93 point - rigtig flot for en champagne i denne prisklasse.

Vinmager Didier Mariotti har sammensat en udsøgt vin bestående af, Pinot Noir fra både den nordlige og sydlige del a La Montaigne og Chardonnay fra markerne i Cramant, Avize og Oger. Den endelige blanding består af 64% Pinot Noir og 36% Chardonnay. En lav dosage på 6 gram pr. liter og 5 års fadlagring i Mumm's kældre er med til at gøre Le Millesime 2006 til en vin i særklasse.

Duften afslører en kompleks blanding af æble og pære, blandet op med abrikos og mirabelle, der siden udvikler sig til en aroma og tørret frugt og nødder.

En Champagne som Mumm Le Millesime 2006 er en fremragende vin til forret eller hovedret, i alle retter hvor der indgår fisk eller skalddyr, hvor den fyldige Pinot Noir og præcise finish for alvor kommer til sin ret.