Planeta Etna Bianco 2014 - Carricante - TastingClub
  • Planeta Etna Bianco 2014 - Carricante - TastingClub
Planeta Etna Bianco 2014 - Carricante - er lige nu i restordre. Du kan stadig foretage dit køb, vi afsender så snart varen er på lager igen.
På Etnas vulkanske skråninger, dyrkes druerne til Etna Bianco i 700 meters højde. Som søstervinen Etna Rosso, er vinmarkerne kun sparsomt beplantede og udbyttet er så lavt som 1,2 kg druer på vinstok - til gengæld er de koncentrerede og med stort raffinement. 

Etna Bianco fra Planeta har en blank, lysgylden farve og meget umiddelbare aromaer af græs, citrus og hvide ferskner i duften. Ved lidt iltning afslører vinen mere potente, mineralske nuancer, som varsler en god struktur. I smagen er vinen tør med en god sprødhed, næsten lidt saltede nuancer, men samtidig meget flotte frugtrige nuancer af grønne æbler, akacieblomst, en smule vanilje og passionsfrugt.

Det er en vin man sagtens kan nyde uden mad til men som pga. den flotte struktur og mineralitet, den også har, vil klæde skaldyr- eller fiskeretter perfekt. Prøv den også til grøntsager gratineret med ost.
Druesammensætning: 100% Carricante
Alkohol: 1%
Indhold: 75 cl