Planeta Santa Cecilia 2015 - Nero d'Avola

Santa Cecilia er lavet på den lokale sicilianske drue, Nero d'Avola. Den er dyrket på kalkrig jordbund på Planeta's vingård Noto, på den sydligste spids af Sicilien.

I modsætning til 'gamle dage' (som egentlig ikke er så længe siden), hvor man ikke regnede Sicilianske vine for noget særligt, har Planeta sat fart på Siciliens omdømme - især med deres vine lavet på den lokale Nero d'Avola drue.

Santa Cecilia er lagret 12 måneder på franske egetræsfade og emmer af syditaliensk charme. Aromaen er rig på moden frugt, med en snert af vanille og krydderier. Smagen er overvældende, nærmest voldsom, med en behagelig frugtsødme og flot afrundede tanniner, der leder over i en lang, detaljeret eftersmag.