GOLD 2017 - San Francisco World Liquor Awards
BRONZE 2018 - Australian Distilled Spirits Awards
BRONZE 2018 - San Francisco World Liquor Awards
SILVER 2018 - International Wine & Spirits Awards
Sydney Dry Gin er klassikeren vendt på hovedet. Selvfølgelig med enebær som grundtone, men også med friskpresset granny smith-æble, jordbæreukalyptus, kamille, myrter og meget andet godt - og lidt usædvanligt. Så skarpt tilsmagt, at en guldmedalje fra San Fransiscos store spiritusmesse var uundgåelig. En gin i den helt tunge mesterklasse.
Det går amok for tiden med australske mikro-destillerier og nye, håndholdte versioner af klassiske spiritusformer. Poor Tom - navnet er lånt fra Shakespeare - er et af dem og er et efterhånden ikke helt lille hobbyprojekt fra to venners hånd. Den ene med en fortid som bankmand, den anden som skuespiller, men i dag arbejder de begge fuld tid med at opfinde og raffinere deres højkvalitetsdestillater.
Indhold i flasken: 70 cl
Alkohol: 41,3%