Sa Natura 2009 Celler Pinol - TastingClub
 - 1
  • Sa Natura 2009 Celler Pinol - TastingClub
 - 1
  • Sa Natura 2009 Celler Pinol - TastingClub
 - 2
Sa Natura 2009 Celler Pinol - er lige nu i restordre. Du kan stadig foretage dit køb, vi afsender så snart varen er på lager igen.

Spansk vin og ovenikøbet økologisk? To ord der indtil for få år siden nærmest var fy-ord for mange mennesker.

Sa Natura fra Celler Pinol er en af de vine der modbeviser fordommene om begge dele, med fremragende kvalitet der overstråler de fleste andre i dette prisleje.

Farven på Sa Natura er en flot dyb, purpurrød. Når flasken åbnes bydes på en betagende duft af mørke bær og mineralske, krydrede toner. Smagen er fyldt med nuancer af solbær, blåbær, peber og søde krydderier. Det er en meget intens, kompleks og harmonisk vin. Og uden tvivl en af de bedste og mest elegante økologiske vine, vi har smagt! 

Sa Natura's druesammensætning af 50% Cariñena, 15% Garnacha, 10% Merlot, 15% Syrah og 10% Cabernet Sauvignon fra Celler Piñols egne marker, som alle er økologisk dyrket. Vinen er derfor certificeret økologisk. Vinstokkene er mellem 20 og 30 år gamle og vokser på ler- og kalkholdig jord. Høsten foregår i begyndelsen af oktober, og druerne transporteres under beskyttede forhold til kælderen, hvor de gæres separat på temperaturregulerede rustfrie ståltanke. Vinen efterfølgende modnet i 13 måneder på træfade af fransk eg.

Super anmeldelser

Vinene fra Celler Piñol er meget roste og Sa Natura er ingen undtagelse; Den har blandt andet fået 90 point af Robert Parker og æren af at være udnævnt til "Best Value" i 2014 på det amerikanske marked.