Gratis levering på alle ordrer i maj måned!

Vigna Misciano - Chianti Classico Riserva 2009 - Borgo Scopeto

Riserva ”Single vineyard” Vigna Misciano er lavet på Sangiovese (90%), Merlot og Colorino fra slottets største vinmark, som bærer navn for en lille landsby i nærheden, der blev forladt af sine indbyggere i det 15. årh.: Misciano. Selve marken ligger i en højde af 390 m. med en kalk- og sandstensholdigt undergrund, og vender mod sydvest. Første produktionsår for denne vin var 1998.

Efter overstået gæring malolaktisk gæring på ståltank, bliver vinen modnet i 18-24 måneder på en kombination af slavonske træfade og franske fade (durmast), og yderligere 8 måneder på flaske inden afskibning.

I farven er vinen dybrød og i duften kommer der først sarte aromaer af rosenblade. Ret hurtigt udvikler vinen sig i glasset, og giver mere komplekse toner af brændte mandler, kaffebønner og krydderier. I eftersmagen fornemmer man vinens velouragtig karakter, for selv om man på Borgo Scopeto siger, at vinen sagtens kan gemmes i 12-15 år, giver den allerede meget fra sig i sin ungdom.

Indhold: 75 cl
Alkohol: 13%
Druesammensætning: 90% Sangiovese, 5% Colorino, 5% Merlot




Lignende Produkter