Din kurv er tom
Vi har sørget for den perfekt vinpakke til dig, så du kan feste og hygge med vennerne uden at bekymre dig om vinen.
Vinmenuen er tilpasset til 6 personer der forventer lidt ekstra når det handler om god vin. Luksuriøs champagne til forret eller velkomst, klassisk Chardonnay fra Bourgogne, der er perfekt til fisk og skaldyr. Stor og elegant Syrah fra Sicilien til hovedretten og en sød Cremant til kransekage eller dessert.
Aftenen begynder med Louis Roederer Collection 243 flere gange kåret som den bedste NV-Champagne overhovedet! (NV = Nonvintage, Champagne uden årgang), et festligt og meget velsmagende glas med fylde og finesse.
Forretten nydes med den elegante Barbuntin Albarino. En tør, mineralsk frisk vin med tydelige noter af lime, citron, grapefrugt og friskplukkede krydder- urter.
Står hovedretten på en god steg eller bøf, bliver det ikke meget bedre end den 'F' fra Feudi San Marzano Syrah; ekstrem mørk, næsten sort, dog med lilla skær på kanten af glasset. I duften er vinen krydret og en smule jammy, med nuancer af syltede kirsebær, kirsebærsten og lidt vanilje. I smagen finder man lidt af de same toner, men vinen virker samtidig mørkere, med karakter af lakrids og peber - lidt Amaroneagtig. Den slutter med en lang eftersmag, et bid og en god harmoni mellem frugtsødmen, strukturen, alkohol og tørhed.
Aftenens festlige afslutning nås med Simonsig Satin Nectar, med sin helt rette harmoni mellem struktur, frugt og finesse. Masser af frugtsødme, men stadig med bid og friskhed.
Der er 6-8 glas i hver flaske - perfekt til et middagsselskab på 6 personer!
Du får:
Normalpris for vinmenuen er 1345,-
