Skal man forstå hvorfor Angelo Gaja er blevet en levende legende i vinens verden, er Ca’Marcanda Promis ikke noget dårligt sted at begynde.
Gaja har formået at revolutionere den italienske vinproduktion ved at definere det vi idag kender som Supertoscanere: vine fra Toscana, lavet på druer der betragtes som klassisk franske.
I tilfældet med Promis, er den lavet på Cabernet Sauvignon og Merlot og resultatet er forrygende! En kraftig, men stadig elegant vin med fine nuancer og et stort lagringspotentiale.
Skal du nyde Promis vil vi anbefale at du hælder den på karaffel i god tid og når vi taler om vin fra Gaja, overdiver vi ikke når vi anbefaler at hælde den på karaffel 2-3 timer før servering! - nyd den i store glas, sammen med gode venner.
