PET NAT

Pet nat er en forkortelse for "pétillant naturel," som betyder "naturligt boblende" på fransk. Det refererer til en stil af vin, der er lavet uden tilsætning af ekstra gasser og kun gærer en gang, hvilket giver vinen en naturlig boble. Pet nat-vine er ofte mere uforudsigelige og har en mere rustik smag end traditionelle boblevine.