Druerne til denne herlige Syrah vin kommer primært fra Wahluke-skråningen der giver optimale forhold for netop Syrah-druen. For at ”åbne frugten” op i vinen tilsættes der en smule Viognier druer samt 1-2% Merlot og Malbec-druer.
Vinen lagres 16 måneder på 60% franske barriques og 40% amerikanske fade.
Meget ”Nord-rhonsk” i stilen med den typiske peber/krydret note i duften. Stor frugtkoncentration med lag på lag af smag af mørke bær der fylder mundhulen.
Harmoni præger eftersmagen der varer ved og ved.Nyd den gerne til gryderetter, vildtretter og ikke mindst i store glas.
Indhold: 75 cl
Alkohol: 13,5%