Plantation Venezuela Vintage 2010

Så er tiden kommet til den sidste rom i Plantations populære serie, Under the Sea.

Denne gang skal vi til Venezuela, hvor Alexandre Gabriel har opsnust en fantastisk melasse-baseret rom. Den er destilleret i 2010, hvorefter den er lagret 8 tropiske år i ex-bourbonfade i Venezuela. Plantation valgte i alt 22 fade, som så har taget turen over Atlanten for at lagre videre i fade af fransk eg i Ferrands egne kældre.

Rommen er tappet ved 52% og der er hverken tilsat farvestof eller sukker. På etiketten ses en Plettet Ørnerokke – et af Venezuelas symboler.

Farve: Dyb gylden.

Duft: Duften er både delikat og fyldig, med noter af muskatnød, honning, mandarin, kokos og nødder.

Smagsnoter: På tungen er rommen tør og krydret, og viser både orangenoter, peber, nellike, tørret banan og ristede mandler.

Serveringsforslag: Bør nydes rent.

Alkohol: 52%
Indhold: 70 cl