Quinta de Ventozelo Syrah Oak Matured 2021

På Quinta de Ventozelo har hver druesort sin egen historie. Syrah overrasker med en uventet personlighed for en sort, der ikke er oprindelig i Douro-regionen. For at modne dens struktur og fremhæve dens frugtige exuberance, lod vi den hvile i træfade i et år. Resultatet er denne mindeværdige Syrah Oak Matured.

Druesorter Syrah

Smagsnoter Smuk rubinrød farve med intense aromaer af røde bærkonfekt, der kombineres perfekt med krydrede ristede trænoter. Kraftfuld, men meget rund og silkeblød i munden, med fine og modne tanniner.

Sådan nydes den bedst Passer perfekt til stærke oste, iberisk skinke og vildt.