Familien Maldant er 5. generations vinbønder og familien har lavet vin med base i Ladoix-Serrigny siden 1895. Man råder 8 hektar lige for foden af Corton-bjerget, og det faktisk så sent som 1998 at man begyndte at aftappe vin i eget navn.

Men bedre sent end aldig, for man praktiserer håndarbejde udover det sædvanlige i alle vinifikationsprocesserne. Det giver store Bourgogner i klassisk oldschool stil, med lag på lag af tæt Pinot-frugt.