Tæt på middelhavet ligger Rosernes Dal, der har givet navn den familieejede vingård Montrose, der ligger på toppen af skråningen der fører ned til dalen.

Her dyrker Bernard Coste og hans søn, Olivier, vin som deres familie har gjort det siden 1701, da våbenskjoldet med de 3 firben blev tildelt familien Coste af den franske konge, og vingården blev grundlagt.

Montrose råder idag over 85 ha. vinmarker, hvor ler, kalk, vulkansk aske og de små, runde 'galets' sten tegner vingårdens smagsprofil. Der giver masser af terroir og karakter til de spændende rosé og hvidvine fra Montrose, som vi ikke vil tøve med at kalde noget af det bedste til prisen, vi længe har smagt.