Rathfinny, britiske bobler fra Sussex

I 2010 begyndte et sandt vineventyr i Sussex - 2 timers kørsel syd for London. Sarah og Mark Driver grundlagde Rathfinny ud fra tanken om at skabe den bedste engelske mousserende vin.

Med kun 5 kilometer til den engelske kanal og beliggende på det samme ”kalk-bånd” som Champagne-distriktet øst for Paris, bliver betingelserne ikke bedre. Jordbunden og klimaet minder usandsynligt meget om forholdene i Champagne. Det tog Sarah og Mark 18 måneder for at finde den bedst mulige beliggenhed for vinhuset og de 91 hektar vinmarker, de ejer.

Alle vinene laves med stor passion, faglig kompetence og med intet overladt til tilfældighederne. Forbilledet er top-producenterne i Champagne. Lidenskaben, glæden, passionen - og ikke mindst, kvaliteten er enorm hos Rathfinny.

Tilmeld dig vores nyhedsbrev