Chateau Batailley 5. Cru Classé 2021 - Pauillac

Château Batailley 2021 er en rødvin fra Pauillac-appellationen i Bordeaux, Frankrig. Denne årgang er kendt for sin dybe farve og komplekse smagsprofil. Her er en teknisk beskrivelse af vinen:

Druesammensætning: 76% Cabernet Sauvignon, 20% Merlot, 2% Cabernet Franc og 2% Petit Verdot. Farve: Dybt mørkerød med lilla nuancer. Aroma: Intense aromaer af sorte frugter som solbær og brombær, med noter af cedertræ og grafit. Smag: Medium til fyldig krop med faste, gribende tanniner og en fin syre. Alkoholindhold: 13%. Lagringspotentiale: Vinen drikker godt nu med dekantering og længere luftning, men vil udvikle sig yderligere med yderligere lagring.

Denne vin er et fremragende eksempel på Pauillac-vine og viser en flot balance mellem frugt, syre og tanniner, hvilket gør den velegnet til både nuværende nydelse og fremtidig lagring.