Dalva Colheita 1986 Portvin
Dalva Colheita 1986 Portvin
Tawny-portvin fra 1985. Denne vin lagres på træfade fra høståret og frem til aftapning. Duften byder på noter af vanilje, honning og tørrede frugter. Smagen er rund og kompleks med et strejf af syltetøj, nødder, kanel og kaffe, men altid med en frisk og meget elegant afslutning. Der er også karakteristiske, lette fermenterede nuancer, som fremhæver vinens lagringsproces.
Dalva har været igennem en fantastisk proces over de sidste mange år. Deres portvine er kun blevet bedre og bedre - samtidig har de et fantastisk lager af tawnies og hvide ports fra det sidste århundrede. Husets erklærede ambition er at tilhøre superligaen i Porto og de senere årtier har vist, at dette mål rykker tættere og tættere på, mens priserne (bla. takket være en skrantende portugisisk økonomi) holdes på et minimum. Dalva er kort sagt et uforfalsket best buy-hus i dag.