Gaja & Graci Idda 2017 - Etna Rosso - Sicilien

Velkommen til Idda!

Idda er Gaja’s nye vin fra Etna-vulkanen på Sicilien der netop er kommet hjem i årgang 2017, der er første årgang af denne nye Sicilianske top-vin.

Sammen med den anerkendte sicilianske vinproducent Alberto Graci har de lavet et joint-venture, og drømmen at skabe den bedste vin på Etna.

Alberto Graci har igennem mange år ejet marker på Etna, og med det nye partnerskab har de købt yderligere jordbesiddelser.

Navnet Idda kommer fra Ethneianerne (de lokale der bor omkring vulkanen). De anser vulkanen som en kvinde og deraf dette pigenavn der er populært på øen.

 

Lidt om vinen…

2017 Idda er lavet primært på Marello Mascalese og en smule Nerello Cappiccio.

”Soft-pressed”, da de ønsker en elegant juicy vin.

Lagret 2 år på 50.000 liters store Botti’s og cement-tanke

Klar, ren duft med klare noter af kirsebær, let krydret – minder langt hen af vejen som en burgundisk Pinot Noir.

Super fine tanniner, flot og elegant bær-præg der giver velour på tungen.

Ekstrem vellavet med stor finesse og elegance og smagen minder i den grad også en Bourgogne – i den bedre ende.

Druesammensætning: 90% Marello Mascalese, 10%  Nerello Cappiccio
Indhold: 75 cl

Tilmeld dig vores nyhedsbrev