Geil Grauer Burgunder

Vinen er lavet på 100% Grauer Burgunder-druer (Pinot Gris) fra forskellige parceller på ejendommen, med en undergrund af kalkmergel og løss. Nogle vinstokke er ganske unge, mens andre er over 30 år gamle, og denne diversitet giver en god harmoni mellem styrke og friskhed i vinen.

Efter en klassisk gæring og en naturlig bundfældning på ståltanke, bliver vinen modnet i 6 måneder på en kombination af ståltanke (90%) og store, ældre, neutrale træfade samt små barriques. Ståltankene bevarer friskheden og druesortens klassiske nuancer, mens træet tilfører vinen kompleksitet og mere fedme og struktur. Vinen på barriques kan godt udvikle sig forskelligt efter hvert fad, men de tilfører kun mere karakter til det færdige blend. Vinen aftappes efter en let filtrering og gemmes køligt i endnu et par måneder inden frigivelse.

Vinen er en ægte “pleaser”. Den samler både Grauer Burgunders klassiske, eksotiske toner i både duft og smag samt områdets og ikke mindst vinhusets delikate, frugtrige og mineralske stil. Vinen besidder en skøn umiddelbarhed og charme, og har samtidigt en flot struktur og fylde. Matcher fx det asiatiske køkken.

Hurtig Levering

Vi gør vores bedste for, at dine varer når frem trygt og hurtigt. Typisk leverer vi samme dag eller inden for 1–4 hverdage, uanset om du bestiller vin til dig selv eller sender en gave.

Muligheder for levering

• Ekspres Levering i København med egen chauffør
• GLS til nærmeste pakkeshop
• GLS til privatadresse
• GLS til erhverv

Priser

• Ekspreslevering i København: 99,-
• GLS: 79,- og gratis ved køb over 1.500,-

Afhentning i butik

Finsensvej 8, 2000 Frederiksberg
Her kan du nemt hente dine online ordrer.

Ring til os +45 50 42 44 54

Mandag-Fredag kl. 11:00-18:00
Lørdag kl. 11:00-16:00
Søndag (Lukket)

Send en mail på hej@vino-vino.dk