Gå til produktoplysninger
1 af 1

Johanneshof Reinisch Grillenhügel Pinot Noir - Thermenregion - Økologisk Rødvin - Østrig

Johanneshof Reinisch Grillenhügel Pinot Noir - Thermenregion - Økologisk Rødvin - Østrig

Normalpris kr.259,00
Normalpris Udsalgspris kr.259,00
Udsalg Udsolgt
Ink. moms. Levering beregnes ved betaling.

Forsendelsesmuligheder

Husk vores ekspres levering i København: 

🚀 EKSPRES LEVERING
- Bestil inden kl. 18.00 og få leveret samme dag i Storkøbenhavn.
kr. 79,-

📦 TIL GLS PAKKESHOP 
kr. 39,- (Gratis fragt på ALLE ordrer over 999,-*) 

📬 OMDELING MED GLS TIL PRIVAT EL. ERHVERV
kr. 79,-
 (Gratis over 1499,-)

🧔 AFHENTNING HOS VINO VINO, FINSENSVEJ 8, 2000 FREDERIKSBERG
Gratis 

🎁 GAVEINDPAKNING
kr. 25,- (ink. håndskrevet kort)

 

92 point - Falstaff

93 point - Winespectator

Pinot Noir druerne til denne vin kommer udelukkende fra vinmarken Grillenhügel ('Fårekyllinge-bakken'), mellem Guntramsdorf og Mödling, øst for Gumpoldskirchen.

Vinmarken ligger i en højde af ca. 260-300 m. på en undergrund, som domineres af aflejringer af kalk, ler og sand. Vinstokkene er ca. 25 år gamle og består af forskellige kloner af fransk, tysk og østrigsk Pinot Noir.

Efter afstilkning og en skånsom knusning flyttes mosten over på store træfade, hvor gæringen starter spontant med druernes egne gærceller. Gæringen varer i ca. 18 dage - en langsom proces, som giver en optimal farve-, aroma- og smagsekstrakt. Derefter flyttes vinen til træfade af forskellige størrelse (225, 300 og 500 l., fransk eg, 60% nye), hvor den modner i 14-16 måneder.

Pinot Noir 'Grillenhügel' har en flot, blank, mørk, rubinrød farve. På trods af den høje andel af nye fade, integreres trækarakteren flot i vinen, som er ekstrem intens og koncentreret. Her finder man komplekse toner af hindbær, kirsebær og blomme, men også mineralske og krydrede nuancer af peber, lakrids og bitter chokolade. Velegnet til kalv, fuglevildt, okse og lam. Den må gerne iltes en smule på karaffel og bør serveres i store Bourgogneglas.

Druetype: 100% Pinot Noir - økologiske druer

Alkohol: 12,5%

Indhold: 75 cl

Se komplette oplysninger