Johanneshof Reinisch Ried Frauenfeld St. Laurent - Østrig

Druerne til denne vin kommer fra vinmarken Frauenfeld, som i området anses for at være et af de bedste steder at dyrke St. Laurent på, med sin meget mineralske, dybe jordbund (småsten, kalk, sand, ler) og de gunstige, varme klimaforhold. Vinstokkene på ca. 35 år er nogle af de ældste på ejendommen. Efter afstilkning og en skånsom knusning udsættes druerne for en kort, kølig skindmaceration for at optimere farve-, aroma- og smagsekstrakt. Derefter flyttes vinen til store træfade, hvor gæringen foregår. Til sidst modner vinen i ca. 16 mdr. på en kombination af franske og østrigske barriques (225 l.).

St. Laurent ”Frauendfeld” har en flot, mørk, rubinrød farve. I duften fornemmer man tydeligt det lange ophold på træfad, men vinen er så koncentreret i frugt og aroma ellers, at det hurtigt er nuancerne af skovbær, vilde kirsebær og mandler, som dominerer. Smagen er dyb, fyldig og kødfuld og har stadig god sprødhed og friskhed. I grunden en meget charmerende vin – næsten i bedste Bourgogne stil! Velegnet til okse, lam og råvildt.

Druesorten St-Laurent menes at være en mutation af Pinot Noir, som opstod i Bourgogne og som munkene tog med til Thermenregion, hvor den i dag betragtes som en lokal drue. Den har mange af Pinot Noirs dyder, men er lidt vanskelig at dyrke, samtidig med, at den giver et lille udbytte. Dette var årsagen til, at den forsvandt fra Bourgogne og næsten blev opgivet i Østrig, lige indtil omkring 1999-2009, hvor nogle producenter i Thermenregion genopdagede den – blandt dem Johanneshof Reinisch.

Hurtig Levering

Vi gør vores bedste for, at dine varer når frem trygt og hurtigt. Typisk leverer vi samme dag eller inden for 1–4 hverdage, uanset om du bestiller vin til dig selv eller sender en gave.

Muligheder for levering

• Ekspres Levering i København med egen chauffør
• GLS til nærmeste pakkeshop
• GLS til privatadresse
• GLS til erhverv

Priser

• Ekspreslevering i København: 99,-
• GLS: 79,- og gratis ved køb over 1.500,-

Afhentning i butik

Finsensvej 8, 2000 Frederiksberg
Her kan du nemt hente dine online ordrer.

Ring til os +45 50 42 44 54

Mandag-Fredag kl. 11:00-18:00
Lørdag kl. 11:00-16:00
Søndag (Lukket)

Send en mail på hej@vino-vino.dk