Rocca Di Castagnoli Poggio a Frati Chianti Classico Riserva 2018

En klassisk og elegant Chianti Riserva fra hjertet af Toscana – dyrket på marken Poggio a Frati, der ligger omkring et historisk kloster på en bakketop, hvor vinmarker har været dyrket i generationer.

Vinen er domineret af Sangiovese med et strejf af Canaiolo og byder på en intens og klar rød farve. Duften er rig på små røde bær, kirsebær og krydrede nuancer med en let balsamisk tone. Smagen er fyldig og kompleks med lag af modne kirsebær, varme krydderier og en lang, elegant afslutning.

Efter længere lagring på fad, stål og flaske opnår vinen en særlig balance og finesse – perfekt til dig, der holder af klassisk Chianti med dybde og personlighed.

Serveringsforslag: Prøv den til vildt, oksekød, grillet svinekød eller modne oste