Gå til produktoplysninger
1 af 1

boisset

Jean Claude Boisset Clos de la Roche - Grand Cru 2014 - Bourgogne

Jean Claude Boisset Clos de la Roche - Grand Cru 2014 - Bourgogne

Normalpris kr.1.399,00
Normalpris kr.0,00 Udsalgspris kr.1.399,00
Udsalg Udsolgt
Inklusive skat. Levering beregnes ved betaling.

Forsendelsesmuligheder

Husk vores ekspres levering i København: 

🚀 EKSPRES LEVERING
- Bestil inden kl. 18.00 og få leveret samme dag i Storkøbenhavn.
kr. 79,-

📦 TIL GLS PAKKESHOP 
kr. 39,- (Gratis fragt på ALLE ordrer over 999,-*) 

📬 OMDELING MED GLS TIL PRIVAT EL. ERHVERV
kr. 79,-
 (Gratis over 1499,-)

🧔 AFHENTNING HOS VINO VINO, FINSENSVEJ 8, 2000 FREDERIKSBERG
Gratis 

🎁 GAVEINDPAKNING
kr. 25,- (ink. håndskrevet kort)

 

Uovertruffen Grand Cru Bourgogne!

Clos de la Roche er områdets største Grand Cru mark (ca. 16 ha.) og samtidig den mest kendte. Herfra kommer Morey-Saint-Denis kraftigste vine, noget som især skyldes en jordbund af hårde, brune kalksten, som er vanskelig at arbejde i. Jean-Claude Boissets parcel er beplantet med over 60 år gamle vinstokke, som giver et lille udbytte men samtidig vine, som har markens klassiske intense og koncentrerede stil.

Vinen er gæret med druernes egne gærceller i klassiske, åbne gæringskar af træ, med hyppige omrøringer. Den modnes i 14-18 måneder på træfade (228 l.) hvoraf de 30-70% er nye. Vinen bliver aftappet uden forudgående klaring og med en let filtrering.

Både i duften og i smagen finder man helt klart det, som er essensen af en Grand Cru i Bourgogne, nemlig en blanding af kraft og fylde og samtidig stor finesse. Trækarakteren er utroligt godt integreret i vinen og bringer samtidig en meget flot eksotisk karakter, som matcher de krydrede nuancer af mørke bær. Vinen har et stort modningspotentiale. Server den til vildt f.eks. til fasan eller rådyr, til kalvefilet eller til kraftige oste.

Indhold: 75 cl

Alkohol: 13,5%

Se komplette oplysninger