Paul Jaboulet Aine - Mule Blanche 2017 - Crozes Hermitage Hvidvin

"Viser Rhônes fulde potentiale også for de hvide vine" 

- Ekstra Bladet, 1. februar 2020

Navnet Mule Blanche (det hvide muldyr) kommer af, at man før i tiden i området brugte muldyr til markarbejdet, da de bedre kunne klare de stejle bakker end hestene.

Mule Blanche har en flot, blank, lys, gylden farve. I duften finder man delikate, kølige toner af hvide, vilde blomster og mere eksotiske toner af akacieblomster, grape, nektariner og citrusfrugter. Smagen er fed med flotte nuancer af roser og hvide ferskner. Den slutter meget frisk og mineralsk samt med flotte, afrundede tanniner.

Crozes Hermitage Blanc Domaine Mule Blanche er lavet på lige dele Marsanne og Roussanne, som hentes på Domaine Mule Blanches 7,5 ha. økologisk dyrkede vinmarker. Jordbunden her består hovedsageligt af flodaflejringer samt stenaflejringer fra istiden.

 Vinstokkene på Domaine Mule Blanche er mellem 40 og 60 år gamle og giver max. 40 hl./ha. Druerne er håndplukkede og transporteres til kælderen i små kasser af 25 kg. for at undgå oxydering. Både den alkoholiske og den malolaktiske gæring foregår separat efter druesort på træfade.

Derefter bliver vinen sammenstukket og modnet i 8 måneder på sit ”lie” med løbende omrøringer, på en kombination af 80% franske træfade, hvoraf de 25% er nye, og 20% æggeformede betontanke. 

Drue: 50% Marsanne, 50% Roussanne
Indhold: 75 cl
Alkohol: 14%

Hurtig Levering

Vi gør vores bedste for, at dine varer når frem trygt og hurtigt. Typisk leverer vi samme dag eller inden for 1–4 hverdage, uanset om du bestiller vin til dig selv eller sender en gave.

Muligheder for levering

• Ekspres Levering i København med egen chauffør
• GLS til nærmeste pakkeshop
• GLS til privatadresse
• GLS til erhverv

Priser

• Ekspreslevering i København: 99,-
• GLS: 79,- og gratis ved køb over 1.500,-

Afhentning i butik

Finsensvej 8, 2000 Frederiksberg
Her kan du nemt hente dine online ordrer.

Ring til os +45 50 42 44 54

Mandag-Fredag kl. 11:00-18:00
Lørdag kl. 11:00-16:00
Søndag (Lukket)

Send en mail på hej@vino-vino.dk