Quinta de Ventozelo Touriga Nacional
Quinta de Ventozelo Touriga Nacional
Denne vin har en dyb rubinrød farve og en rig aroma af røde og sorte frugter. Elegante florale noter træder frem i baggrunden. I munden viser den god syre, en dristig struktur og en vedvarende afslutning. Den giver en behagelig og fuldendt oplevelse både alene og som ledsager til mad.
Vinifikation Druerne blev modtaget på vineriets speciallinje, hvor de gennemgik fuld afstilkning, håndsortering af klaser og senere sortering af bær ved hjælp af en optisk maskine. Vinificeringen fandt sted i lagars med præ-fermentativ maceration og streng temperaturkontrol. Lagret i 12 måneder på franske egetræsfade.
Druesorter Touriga Nacional
Sådan nydes den bedst Passer perfekt til grillede kødretter eller traditionelle ovnretter. Kan også nydes alene når som helst. Serveres bedst ved en temperatur mellem 16º og 18ºC.