Tesoro Bianco

Frisk, lækker og meget imødekommende hvidvin lavet på druerne Malvasia (60%) og Trebbiano (40%). Klare noter af citrus, melon og mandler med en flot, mineralsk eftersmag. Fin balance mellem friskhed og fylde.
Nyd den til forårets fester, til buffet, fisk og sushi – gerne ved ca. 10 grader, og af mellemstore glas.

Det er et af Puglia's mest bæredygtige vinhuse, der står bag denne vin; Cantina Agresti. Et vinhus der er 100% selvforsynende med energi. Vinhuset har udviklet en proces, hvor presset fra deres olivenolieproduktion gæres under tryk, for så at blive til biogas.

Biogasanlægget driver en generator, der skaber strøm til hele produktionen. Affaldet fra denne proces bruges som gødning på vin og olivenmarker, og ikke mindst i deres køkkenhave, hvor der dyrkes grøntsager til vinhusets restaurant...
Indhold i flasken: 75 cl