Champagneblog

Vinskolen: Sådan smager du på vin

Lad os begynde med at få én ting på det rene: Alle kan smage vin, alt hvad du behøver, er et glas vin og din hjerne. Nogle gange får man...

Vinskolen: De 9 vinkategorier

At vælge den rigtige vin er ikke så kompliceret en opgave, som man umiddelbart skulle tro. Alt hvad der skal til er, at kende fundamentet for de mange forskellige vintyper...

Hvorfor er Champagne så dyrt?

Hvornår har du sidst drukket Champagne og været ulykkelig? Nej, vel? Champagne er indbegrebet af funklende bobler, dekadence, luksus og berusende lykke. Men følelsen af ekstravagant luksus er bestemt ikke...

Rødvin og Burgere - Columbia Crest Smagning

Forleden havde vi fornøjelsen af, at opleve de gode vine fra Columbia Crest med masser af viden og historier om det amerikanske vinhus. Rødvin og burgere er måske ikke det...

Legendernes tid

Nogle gange skal man løsrive sig fra den dagligdags trummerum, stoppe op og nyde øjeblikket. Hos TastingClub har vi tilbragt begyndelsen af 2015 med at redesigne hjemmesiden, lave aftaler med...

Historien om GAJA

God vin handler om mere end bare det der er i flasken. God vin er samvær med gode venner, god vin er en nydelse og fremfor alt; god vin er...